Bien es sabido que hay alimentos que favorecen y mejoran la fertilidad. ¿Es el aceite de oliva uno de ellos?
El Instituto de Investigación del Hospital de Sant Pau y la Fundación Puigvert, en colaboración con las cinco 
denominaciones de origen de aceite en Cataluña, estudiarán la relación entre la dieta mediterránea y una vida saludable en el marco de tratamientos como la Fecundación in Vitro (FIV).
Dos de cada diez parejas tienen problemas de fertilidad. En parte se podrían modificar con unos cambios en los hábitos diarios incluyendo el ejercicio físico y la dieta mediterránea con el aceite de oliva en primer plano.
A estudio el caso de 750 mujeres
La directora del Programa de Medicina Reproductiva de Sant Pau y Puigvert, Ana Polo, ha indicado que para el estudio se analizará el caso de 750 mujeres voluntarias a la espera de Fecundación in Vitro, menores de 38 años y con buenos niveles de reserva ovárica.
“Favorecer el consumo de aceite de oliva virgen extra protege nuestra salud”
El estudio, nombrado Meditate-IVF, tiene un doble objetivo:
- Incrementar la posibilidad de que mujeres en tratamientos de Fecundación in Vitro obtengan mejores resultados.
- Que el desarrollo del feto sea más saludable, lo que se denomina “programación fetal”.
De ahí que el portavoz de las cinco denominaciones, Enric Dalmau, haya insistido en las propiedades del aceite de oliva que protege nuestra salud “y si además podemos ayudar a que las mujeres sean madres, mucho mejor”.
